Affectiva (United States)

3 O lanche na merenda escolar é uma das refeições fundamentais para garantir impacto dos alimentos no estado nutricional de escolares. O desenvolvimento de novos produtos funcionais vem para melhorar os hábitos alimentares desses indivíduos e da saúde pública, inclusive tornando alimentos que já são hábitos mais saudáveis. OBJETIVO: Elaboração de iogurte de leite de cabra adicionado de kefir e saborizado com geleia de resíduo de manga, numa perspectiva futura de inclusão nas lancheiras escolares. MÉTODOS: O iogurte e a geleia foram desenvolvidos no LASA, no Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Piauí. Foram aplicados os testes de aceitação e intenção de compra utilizando escalas hedônicas de 9 pontos e escala de atitude de 5 pontos respectivamente. RESULTADOS: A amostra que continha açúcar no iogurte obteve 81,7 % e a amostra que não tinha açúcar, com 80 % de aceitação pela escala hedônica; 63,47% e 67,82% dos assessores provavelmente e certamente compraria o iogurte com açúcar e iogurte sem açúcar, respectivamente. CONCLUSÃO: Sensorialmente os produtos tiveram boa aceitação, ambas as formulações (com e sem açúcar) não diferiram estatisticamente em todos os atributos. Dessa forma, o produto apresenta-se como uma inovação que oferece grande potencial de sucesso no mercado. Palavras-chave: Merenda escolar, Iogurte, Alimentação saudável. O consumo alimentar das crianças está diretamente relacionado com a sua saúde atual e futura. A nutrição infantil é caracterizada pelo consumo excessivo de alimentos altamente calóricos (processados), ricos em gordura, sal e açúcar e baixo consumo de frutas e outros vegetais. O consumo

Purpose: This project consisted of a technical study of the location of a wind microgeneration system and the collection of data that impact on said system at the La Bella farm in a rural area of the municipality of Acevedo (Huila, Colombia). Theoretical framework: The Weibull distribution was used to statistical analysis of the data, which is the most widely used system for calculating wind potential. Method/design/approach: The study was divided into two phases "previous study" and "intensive study", 95,760 data were collected in total and were statistically analysed using Weibull frequency distribution and WAsP software. Results and conclusion: The average annual speed of 5.7 and 6.5 m/s, these being higher than the speed necessary to obtain an electric potential. Research implications: It is concluded that the wind potential is 135.2 W/m2 and 186.2 W/m2 respectively. Originality/value: The anemometer data acquisition device is an original design assembled for this study. The statistical analysis of the wind using the Weibull distribution was programming like mathematical model in Microsoft Excel and compared with the results obtained by the WAsP Climate Analyst software.

In this paper we introduce AFFDEX 2.0 – a toolkit for analyzing facial expressions in the wild, that is, it is intended for users aiming to; a) estimate the 3D head pose, b) detect facial Action Units (AUs), c) recognize basic emotions and 2 new emotional states (sentimentality and confusion), and d) detect high-level expressive metrics like blink and attention. AFFDEX 2.0 models are mainly based on Deep Learning, and are trained using a large-scale naturalistic dataset consisting of thousands of participants from different demographic groups. AFFDEX 2.0 is an enhanced version of our previous toolkit [36], that is capable of tracking faces at challenging conditions, detecting more accurately facial expressions, and recognizing new emotional states (sentimentality and confusion). AFFDEX 2.0 outperforms the state-of-the-art methods in AU detection and emotion recognition. AFFDEX 2.0 can process multiple faces in real time, and is working across the Windows and Linux platforms.

O bagaço de malte é um material rico em fibras e proteínas podendo ser utilizado na produção de suplementos alimentares para ruminantes e também no desenvolvimento de novos produtos. Neste trabalho, avaliou-se a cinética de secagem do bagaço de malte em um secador de leito fixo em diferentes temperaturas de secagem, sendo elas 40, 50, 55, 60 e 70 °C. Para cada temperatura, o ajuste dos modelos de Lewis, Henderson & Pabis e Page foi realizado e comparado. Os resultados mostraram que os tempos de secagem foram de 3360, 2340, 1980, 1560 e 1440 minutos para as temperaturas de 40, 50, 55, 60 e 70 °C, respectivamente. Dentre os modelos testados o modelo de Page foi o que apresentou os melhores resultados, apresentando um melhor ajuste em todas as temperaturas testadas. Palavras-chave: Bagaço de malte. Secagem convectiva. Modelo de Page. Área do Conhecimento: Ciências da saúde/Ciência e tecnologia de alimentos.

La pobreza infantil es un reto multidimensional y décadas de evidencia demuestran que el acceso a transferencias monetarias periódicas puede proveer una protección sencilla y eficaz contra la pobreza, especialmente la pobreza extrema. En este marco es sorprendente lo poco que se sabe acerca de cómo las percibe la opinión pública, tanto en México como en América Latina en general. Como parte de un estudio comparado de la opinión pública relativa a la protección social en siete países latinoamericanos, una encuesta telefónica representativa a nivel nacional en México realizada en mayo del 2022 indica que los programas de transferencias monetarias dirigido a niños, niñas y adolescentes tienen un apoyo muy elevado (90 %). Además, 96 % apoya fijar el valor de las transferencias en al menos la canasta básica de alimentos. Finalmente, una mayoría (56 %) incluiría al menos a todos los niños, niñas y adolescentes en situación de pobreza en las transferencias, mientras 43 % apoya restringir el programa a quienes se encuentran en pobreza extrema.

Introducción: el proceso de parto representa una de las experiencias más importantes para la mujer, puede ser una de las mejores vivencias o el evento más traumático y doloroso que podría tener durante la vida; implica una experiencia psicosocial profunda que pone a prueba su feminidad y competencias personales. Objetivo: describir la percepción de la gestante acerca del cuidado brindado por el profesional en enfermería durante el trabajo de parto en un hospital de nivel III-IV de la ciudad de Neiva, Colombia desde las cinco dimensiones propuestas en la teoría de los cuidados de Kristen Swanson. Métodos: se utilizó la fenomenología interpretativa, y como técnica de recolección de datos la entrevista en profundidad. La muestra se determinó por saturación de la información. Se entrevistaron seis mujeres que tuvieron trabajo de parto, a cada una se le realizaron tres entrevistas, transcritas por las investigadoras. Resultados: se identificaron cinco categorías: 1) El acompañamiento marca la diferencia en el cuidado de enfermería; 2) Lo que necesita la parturienta: confianza, seguridad y tranquilidad; 3) Encontrar un ángel; 4) La enfermera me animaba para seguir adelante; 5) El conocimiento de la enfermera produce seguridad en la gestante. Fue posible determinar que cuando la gestante se sintió acompañada, estableció empatía con la enfermera y, logró sentir confianza, tranquilidad y seguridad. Esto permitió tener una relación de reciprocidad. Además las participantes destacaron que la enfermera se esforzó para otorgar un cuidado más cercano y centrado en la persona. Conclusiones: el cuidado que brinda la enfermera significa algo más que intervenciones asistenciales competentes; implica crear empatía, generar confianza, tranquilidad, seguridad, todo lo cual es propiciado por el acompañamiento que se da a la gestante.

The potential biological and chemistry of plants have been extensively investigated worldwide. However, studies using seedling tissues are limited which results in a knowledge gaps in the plant chemistry. Thus, the present work describes the biomonitored chemical profile of Piper marginatum leaves during ontogeny. The study revealed the presence of phenylpropanoids, such as elemicin, Z-asarone, E-asarone and dilapiol, in the extracts of adult leaves and seedlings with an average concentration of 23.9, 48.5, 55.5 and 5.9 g/mg, respectively, and elemicin was not detected in the seedling extracts. The chemical profiles of the leaf extracts showed variations during the ontogeny, which affected antibacterial and antifungal activities against seven microorganisms. The leaf extracts showed a strong antifungal activity with MIC of 78.15 g/mL, for Malassezia furfur, only from the eighth month of cultivation, where was observed a proportion of E-asarone:Z-asarone, E-asarone:dillapiole, Z-asarone:dillapiole of 0.4:3.8:8.8, respectively. The greater activity against bacteria was for the seedling extract of 6 monthold with a MIC of 625 g/mL. In this extract the proportion of E-asarone:Zasarone, E-asarone:dillapiole, Z-asarone:dillapiole was found in a ratio of 1.4:7.6:5.4, respectively. The study showed the importance of the plant's age for its use as an antimicrobial. For our knowledge, this is the first biomonitored study during the development stages of a plant species associated with the chemical profile.

RESUMO -O sulfeto de hidrognio (H2S) um gs incolor e de cheiro desagradvel que confere o caracterstico odor de "ovo podre" corrente gasosa oriunda do processo de gaseificao. Porm, a deteco quantitativa de compostos enxofrados de difcil aplicao, sendo necessria a utilizao de equipamentos modernos com detectores especficos. O presente trabalho tem como objetivo a determinao de sulfeto de hidrognio em corrente gasosa proveniente da gaseificao do carvo mineral das minas de Candiota-RS. Foi utilizado o princpio gravimtrico para a quantificao indireta de H2S atravs de relao estequiomtrica

There exists a stereotype that women are more expressive than men; however, research has almost exclusively focused on a single facial behavior, smiling. A large-scale study examines whether women are consistently more expressive than men or whether the effects are dependent on the emotion expressed. Studies of gender differences in expressivity have been somewhat restricted to data collected in lab settings or which required labor-intensive manual coding. In the present study, we analyze gender differences in facial behaviors as over 2,000 viewers watch a set of video advertisements in their home environments. The facial responses were recorded using participants’ own webcams. Using a new automated facial coding technology we coded facial activity. We find that women are not universally more expressive across all facial actions. Nor are they more expressive in all positive valence actions and less expressive in all negative valence actions. It appears that generally women express actions more frequently than men, and in particular express more positive valence actions. However, expressiveness is not greater in women for all negative valence actions and is dependent on the discrete emotional state.

Facial coding has become a common tool in media measurement, with large companies (e.g., Unilever) using it to test all of their new video ad content. Facial reactions capture the in-the-moment response of an individual and these data complement self-report measures. Two advancements in affective computing have made measurement possible at scale: 1) computer vision algorithms are used to automatically code sign and message judgments based on facial muscle movements, 2) video data are collected by recording responses in everyday environments via the viewer's own webcam over the Internet. We present results of online facial coding studies of video ads, movie trailers, political content, and long-form TV shows. We explain how these data can be used in market research. Despite the ability to measure facial behavior in a scalable and quantifiable way, the interpretation of these data is still challenging without baselines and comparative measures. Over the past four years we have collected and coded over two million responses to everyday media content. Our huge dataset allows us to calculate reliable normative distributions of responses across different media types. We present these data and argue that this provides a context within which to interpret facial responses more accurately.