- Research Article
- 10.5264/eiyogakuzashi.76.65
The Impact of Cooking Experiences on Attitude Toward Diet, Self-esteem, and Interest in School Subjects among Elementary School Children
- Aug 01, 2018
- The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics
- Misaki Kamon + 6 more +6
【目的】小学生に調理を伴う食育活動が実施されていることから「調理経験が食事観,自尊感情,心身の健康,学習に対する意欲・関心と関連する」という仮説を立て,検証した。