Institut Pertanian Intan

This study aims to determine the optimal pectinase enzyme concentration and hydrolysis duration for the most preferred physical, chemical, and organoleptic characteristics of kweni mango syrup. The research was conducted from October 2024 to August 2025 at the Integrated Laboratory and Basic Science Laboratory of the Agricultural Institute (INTAN) Yogyakarta using a Completely Randomized Design (CRD) with a factorial pattern consisting of two factors and two replications. The first factor was the pectinase enzyme concentration (0%, 0.25%, 0.50%, and 0.75%), and the second factor was the hydrolysis duration (0, 30, and 60 minutes). Observation parameters included yield, vitamin C, viscosity, pH, total soluble solids, and organoleptic attributes. Data were analyzed using ANOVA at a 5% significance level followed by Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed significant effects of both pectinase enzyme concentration and hydrolysis duration on yield, viscosity, total soluble solids, and organoleptic characteristics (color, taste, aroma, and overall acceptability), while no significant effects were observed on vitamin C content and pH. The best formulation was obtained using 0.50% pectinase enzyme concentration with a hydrolysis duration of 30 minutes.

Rice stem borer is an important pest of rice. Damage intensity and yield loss can reach about 90% and 30%, respectively. The concept of sustainable agriculture needs to be applied in controlling this pest by agro-ecosystem engineering through planting refugia plants. This study was conducted to determine the effect of Tagetes erecta and Zinnia sp. as refugia plants in rice plants on the damage caused by rice stem borers and the emergence of egg parasitoids. This study used a Split Plots Design, the main plots were types of refugia plants i.e. T. erecta , Zinnia sp. and without refugia plants (control). The sub plots were rice varieties i.e., Ciherang and Inpari 32. Rice was planted in a plot size 4 m x 7 m and the refugia plants were planted along side of the rice plots. There were four replications in this study. The results showed that the percentage of rice clumps infested by rice stem borer was difference significantly caused by types of refugia plants at 6 weeks after planting (F=44.46; df=2,6; P<0.05 ) and 11 weeks after planting (F=27.38; df=2,6; P<0.05 ). Percentage of rice clumps infested by rice stem borers was higher in the control treatment (22.50 and 19.17% respectively) at 6 and 11 weeks after planting (WAP) compared to the refugia treatment of T. erecta was 4.17% at 6 and 11 WAP. There was 2.5% rice clump infested stem borer at 6 WAP and no clump rice infested at 11 WAP at rice plot with Zinnia sp. as refugia treatment. The number of emerging egg parasitoids was significantly higher from stem borer eggs obtained from rice plants surrounded by refugia plants compared to stem borer eggs obtained from rice plants without refugia plants (F = 6.938; df = 2.6; P<0.05 ). The number of parasitoids emerged from stem borer eggs obtained from rice with refugia T . erecta and Zinnia sp. was an average of 37.50 and 43.88 parasitoids, significantly more than the control treatment which was an average of 17.88 parasitoids. Meanwhile, Ciherang and Inpari 32 varieties generally showed responses that were not significantly different of parasitoids number (F=0.22; df=1,9; P>0.05 ). The parasitoid that emerged from stem borer eggs was Telenomus sp. The present study showed that the refugia plants T. erecta and Zinnia sp. are the promising candidate as refugia plants to control rice stem borer.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari pengaruh pemberian Mikoriza Arbuskula + Actinomycetes serta N & K terhadap pertumbuhan tanaman cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin, Kecamatan Tamalanre, Kota Makassar, dan di Desa Samaulue, Kecamatan Lanrisang, Kabupaten Pinrang, Sulawesi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah, petak utama yaitu N & K yang terdiri dari 3 taraf yaitu: tanpa pemberian N & K (kontrol), N & K 200 kg/ha, dan N & K 400 kg//ha, sedangkan anak petaknya yaitu Mikoriza Arbuskula + Actinomycetes yang terdiri dari 4 taraf yaitu: tanpa pemberian Mikoriza Arbuskula + Actinomycetes (kontrol), Mikoriza Arbuskula 5 g/tanaman + Actinomycetes 103 CFU/ml, Mikoriza Arbuskula 10 g/tanaman + Actinomycetes 106 CFU/ml dan Mikoriza Arbuskula 15 g/tanaman + Actinomycetes 109 CFU/ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Interaksi antara pupuk N & K 200 kg/ha pada perlakuan mikoriza 15 g/tanaman + Actinomycetes 109 CFU/ml (n1a3) menghasilkan tinggi tanaman tertinggi yaitu 68.07 cm, jumlah buah tertbanyak 84.36, rata-rata bobot buah pertanaman tertinggi 82.09, produksi per hektar 2.28 ton/ha, dan indeks panen tertinggi yaitu 0.36.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengarun konsentrasi mikrobat dan pengaruh dosis biochar sekam padi terhadadap pertumbuhan dan fisiologi tanaman cengkeh dan untuk mengetahui interaksi mikrobat dan biochar sekam padi terhadap pertumbuhan dan fisiologi tanaman cengkeh. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sapobonto, Kecamatan Bulukumpa, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan pada Februari 2022 hingga Juni 2022. Penelitian ini dilaksanakan dalam bentuk percobaan dengan menggunakan Faktorial 2 Faktor dengan RAK sebagai rancangan lingkungan, dimana perlakuannya adalah dosis biochar yang terdiri dari 3 taraf, yaitu 0 Kg, 2.5 Kg dan 5 Kg. serta dosis biochar yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0 ml.L-1, 10 ml.L-1, 20 ml.L-1, 30 ml.L-1 yang masing masing terdiri dari 2 unit dengan 3 ulangan sehingga terdapat 72 pohon tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi biochar sekam padi dan mikrobat terhadap pertambahan jumlah daun dan luas daun pada tanaman cengkeh, biochar sekam padi 5 Kg memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap waktu keluar tunas, pertambahan jumlah daun dan luas daun tanaman cengkeh, dan mikrobat memberikan pengaruh yang lebih baik pada penyerapan energi cahaya absorbs, refleksi dan transmisi.

Stunting masih menjadi permasalahan di Indonesia. Stunting berdampak pada menurunnya kualitas generasi penerus bangsa sehingga perlu kita cegah sedini mungkin. Pencegahan stunting bukan hanya tugas petugas kesehatan dan kader posyandu saja, ibu balita juga berperan penting karena ibu merupakan orang yang terdekat dengan anaknya dalam memberikan asah, asih, dan asuh. Pengetahuan dan sikap ibu tentang pencegahan stunting pada balita perlu diteliti agar memberikan gambaran bagi tenaga kesehatan yang berkepentingan dalam menyusun program pengentasan stunting. Penelitian ini bertujuan untuk memaparkan gambaran pengetahuan dan sikap ibu balita tentang pencegahan stunting di Desa Sungai Tuan Ulu. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang dilakukan di Desa Sungai Tuan Ulu, tepatnya di Posyandu Desa Sungai Tuan Ulu pada bulan Mei 2024. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh Ibu yang memiliki balita di Desa Sungai Tuan Ulu, dengan jumlah sampel 30 orang responden yang diambil menggunakan teknik purposive sampling. Variabel dalam penelitian ini adalah pengetahuan dan sikap ibu tentang pencegahan stunting pada balita. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner, analisis data dilakukan secara deskriptif menggunakan tabel distribusi frekuensi. Penelitian ini memperoleh hasil bahwa pengetahuan ibu balita berada pada kategori cukup sebesar 80% dan berada pada kategori baik sebesar 20%, sedangkan sikap ibu balita berada pada ketegori cukup sebesar 100%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sebagian besar pengetahuan ibu balita tentang pencegahan stunting berada pada kategori cukup dan sikap ibu balita tentang pencegahan stunting di Desa Sungai Tuan Ulu seluruhnya berada pada kategori cukup.

Banyak wanita yang menghadapi masa menopause terpengaruh dengan mitos-mitos seperti: mengalami menopause membuat produktivitas seorang wanita menurun, merasa tidak ada daya tarik lagi dimata pasangan, merupakan akhir hasrat seksual normal, tidak bergairah terhadap seks dan tidak akan bisa mencapai kepuasan seksual. ¹Kondisi ini memungkinkan wanita menopause mengalami masalah kejiwaan seperti kecemasan dan depresi, selain itu lansia juga rentan mengalami osteoporosis dan tekanan darah tinggi.². Sebagian besar perempuan di Indonesia tidak mengetahui dampak yang bisa timbul saat akan memasuki masa menopause. Ketidaktahuan itu didasari pandangan yang menganggap menopause itu gejala alami. Padahal saat memasuki masa tidak haid itu lagi, perempuan mengalami gejala-gejala seperti gejolak panas (hot flushes) dan keringat pada malam hari, kelelahan, insomnia, kekeringan kulit dan rambut, sakit dan nyeri pada persendian, sakit kepala, palpitasi (denyut jantung cepat dan tidak teratur), dan berat badan bertambah³.Pentingnya pengetahuan tentang permasalahan pada masa menopause dan penangganannya akan meningkatkan pengetahuan, sehingga diharapkan wanita masa menopause siap menghadapi permasalahan yang timbul dan dapat mengatasi keluhan – keluhan ringan yang timbul. TUJUAN kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk menyampaikan informasi melalui edukasi dan promosi kesehatan tentang mengenal perubahan yang terjadi pada wanita menopause dan pengelolaannya.Di Desa Sungai Tuan Ulu Kabupaten Banjar. Sasaran dalam kegiatan ini adalah sebanyak 61orang wanita usia menopause Banjar .Metode yang digunakan adalah penyuluhan kesehatan. Hasil yang diperoleh adalah seluruh responden mampu memahami tentang tentang perubahan yang terjadi pada wanita menopause dan pengelolaannya

Pendahuluan:. Keberhasilan proses belajar mengajar sangat didukung faktor penting yaitu penggunaan komunikasi yang efektif. Komunikasi yang efektif terdapat proses pertukaran ide, pemikiran, pengetahuan dan informasi sedemikian rupa sehingga tujuan atau niat dapat terpenuhi dengan sebaik mungkin. Komunikasi effektif antara dosen dan mahasiswa akan membangun sebuah ikatan emosi yang positif dan hal ini sangat membantu dalam menghadapi berbagai masalah dalam pendidikan serta peningkatan prestasi belajar bagi mahasiswa. Tujuan: Mengetahui hubungan komunikasi effektif dengan kepuasan mahasiswa dalam proses belajar mengajar di Stikes Intan Martapura. Metode: analitik korelasional dengan jenis cross sectional, responden mahasiswa semester 1 Tahun Akademik 2023/2024 berjumlah 115 orang dengan teknik total samplin, Instrumen menggunakan kuesioner, analisis univariat dan bivariat menggunakan uji spearman rho. Hasil: Hasil dari penelitian ini menggunakan uji spearman rho diperoleh nilai p = 0,000 yang berarti H) di tolak dan Ha diterima yang berarti ada hubungan antara Komunikasi Effektif dengan Kepuasan Mahasiswa dalam proses belajar mengajar di Stikes Intan Martapura. Kesimpulan: terdapat hubungan yang kuat pada komunikasi effektid dengan kepuasan mahasiswa dalam proses belajar mengajar. Saran:. Penelitian menjadi bahan evaluasi dalam pelaksanaan komunikasi effektif dalam perkuliahan dan pengembangan mata kuliah komunikasi dasar keperawatan.

There are still many elderly who experience hypertension, if hypertension does not show symptoms the elderly rarely seek treatment, the elderly rarely do physical activity, Individuals who experience hypertension often experience complex problems such as pain, anxiety, and low family support. So that individuals experience limitations in carrying out activities and are still dependent on others around them. This community service is carried out in the village Tambak Baru ilir Martapura District, Banjar Regency City South Kalimantan. The measurement results obtained data that the elderly who experienced hypertention in pre hypertention and grade 1 hypertention as much as 31.4% and majority the age is on 45-54 years old as much as 45.7%. Defansi exercise is effective in overcoming hypertention in the elderly. Defansi exercises make blood vessels more relaxed, the body will become healthier and will also cause a gradual decrease in blood pressure.

This training activity is part of a series of efforts to manage organic waste with the aim of producing compost fertilizer in the Kersik Village area, Marangkayu District. Using participatory research methods, this training documents the main processes in managing organic waste from local sources. The focus includes the natural fermentation techniques used as well as assessing the quality and yield of the compost produced. In addition, this activity considers the active involvement of local communities in implementing environmentally friendly waste management practices. The analysis carried out includes technical aspects of the waste composting process as well as exploration of the social, economic and environmental impacts this initiative has on the welfare of local communities as well as efforts to reduce negative impacts on the environment. By holding this training activity, it is hoped that it can provide useful insights in strengthening sustainable organic waste management strategies in Kersik Village, while also contributing to efforts to maintain the sustainability and welfare of the local community.

A study was conducted to examine the association between Rhizobium and VAM fungi on the kudzu plant growth and response to drought stress in coastal dry land. The research was carried out in three phases: (1) germination of kudzu seeds; (2) multiplication of VAM and Rhizobia inoculums; and (3) inoculation of fungi and/or bacteria on plants grown at various soil moisture content. At the inoculation phase, the pot experiment was carried out for 8 weeks with a pot experiment arranged based on a 4 x 4 treatment factorial Completely Randomized Design with three replications to test the source of the inoculum and soil moisture content (25%, 50%, 75%, 100%). Observations were made on: (1) Rhizobial infection activity and nodulation; (2) VAM infection activity; (3) plant growth, and 4) population dynamics of rhizobacteria. The results showed that the rhizobia inoculation alone was not able to increase the bacterial infection activity and root nodulation, the VAM fungal infection, and plant growth. Inoculation with VAM fungi alone was able to stimulate infection activity of nodule-forming bacteria and root nodulation, VAM fungal infection activity, and plant growth. The combination of VAM fungal and rhizobial inoculation was able to stimulate fungal infection activity and growth of plant roots and shoots, but not always able to stimulate bacterial infection activity and root nodulation. Inoculation of VAM fungi alone was able to stimulate the plant growth rates even up to a drought stress level of 75%. This means that inoculation of VAM fungi alone was able to increase drought resistance and maintain the plant growth rates at high levels of drought stress.