การประกันคุณภาพการผลิตและทดสอบประสิทธิภาพเจลแอลกอฮอล์เพื่อสุขอนามัยสำหรับมือ

Abstract

Translate Article

ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบเพื่อสุขอนามัยสำหรับมือที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 65 โดยน้ำหนัก มีความต้องการเพิ่มมากขึ้นจนถึงปัจจุบัน แต่พบปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่คงที่ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อประกันคุณภาพการผลิตเจลแอลกอฮอล์และทดสอบประสิทธิภาพเครื่องมือวัดปริมาณแอลกอฮอล์ในสถานประกอบการ ผลการศึกษาพบว่าการควบคุมจุดวิกฤต 2 จุด โดยจุดที่ 1 เป็นการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบหลัก ได้แก่ แอลกอฮอล์แปลงสภาพ สารก่อเจล และน้ำบริสุทธิ์ จากเอกสารรับรองผลการวิเคราะห์เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับเกณฑ์ยอมรับ จุดที่ 2 การวัดปริมาณแอลกอฮอล์ของผลิตภัณฑ์ก่อนการบรรจุด้วยไฮโดรมิเตอร์วัดแอลกอฮอล์ที่มีความคลาดเคลื่อนไม่เกินร้อยละ 1.25 โดยต้องเตรียมตัวอย่างเจลด้วย 5M HCl ก่อนการวัด จุดควบคุมอื่นคือการควบคุมความแม่นและความเที่ยงของเครื่องชั่ง ความสะอาดและความเป็นกลางของเครื่องแก้วและอุปกรณ์ปั่นผสม โดยกระบวนการทั้งหมดสามารถทวนสอบย้อนกลับได้ผ่านระบบบันทึกข้อมูลแบบดิจิทัลโดยใช้โปรแกรมตารางคำนวณ เช่น Microsoft Excel เพื่อรองรับความสามารถในการทำซ้ำของกระบวนการผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความคงตัว ค่าพีเอช 5.8 ปริมาณเอทานอลเท่ากับร้อยละ 77 โดยปริมาตร สามารถลดปริมาณเชื้อมาตรฐานในเวลาสัมผัสเชื้อ 1 นาที ได้ค่า log reduction ≥ 5 ดังนั้นการประกันคุณภาพการผลิตเจลแอลกอฮอล์ตามกระบวนการดังกล่าวสามารถยืนยันประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ได้ตามกฎหมาย