- https://doi.org/10.1002/apmc.1996.052350106
Wasserabsorptionseigenschaften natürlicher polyionenkomplexe
- Feb 1, 1996
- Die Angewandte Makromolekulare Chemie
- Tomoko Ichikawa +1 more
Abstract Die Wasserabsorptionseigenschaften natürlicher Makromoleküle, die als kationische Aminogruppen das Polysaccharid Chitosan oder das Polypeptid Polylysin und als anionische Carboxygruppen das Polysaccharid Carboxymethylcellulose oder das Polypeptid Polyglutaminsäure (PGA) enthalten, wurden untersucht. Bei Kombinationen von Polysacchariden oder Polyaminosäuren untereinander zeigten Gemische mit einem Ionenverhältnis von 1 : 1 die geringste durch Wasser hervorgerufene Quellung. Demgegenüber fand sich im Falle von Chitosan/PGA‐Gemischen bei Zusammensetzungen mit PGA‐Überschuß ein Minimalwert, während die Polyaminosäuren eine strukturell verhältnismäßig freie räumliche Anordnung einnahmen.Durch Vergleiche der durch DSC‐Analyse bestimmten Enthalpien wurde bestätigt, daß die Komplexe mit Pyranose‐Ringstrukturen enthaltenden Filmkomponenten größere Mengen Wasser in Form von nicht ausfrierbarem Wasser halten können. Ferner ergab ein Vergleich der mechanischen Festkörpereigenschaften, daß sich bei Zusammensetzungen der Komplexe mit großen Mengen an Polysacchariden eine Tendenz zu einem erhöhten Elastizitätsmodul zeigt.
