El cacao y el café son cultivos importantes en la zona que se manejan bajo normas de producción orgánica, y el uso de abonos orgánicos es alto, en especial del compost. Por ello, se evaluaron los indicadores fisicoquímicos y se determinó la calidad de los compost producidos con diferentes insumos y comercializados en el distrito Rupa Rupa, región Huánuco-Perú. Es una investigación no experimental correlacional con ajuste estadístico completamente aleatorizado; los tratamientos lo constituyen los siguientes compost identificados: compost Alborada (CAL), compost M&F Orgánicos (CMF), compost de residuos municipal (CML), compost de la cooperativa Divisoria (CCD) y compost comercial formulado (CCF). Se evaluaron indicadores físicos (humedad) y químicos (cenizas, pH, MO, N, P2O5, K, Ca, Mg, Na, Cu, Fe, Mn y Zn) y se determinó la calidad según la norma técnica colombiana (NTC 5167), la Norma Oficial Chilena (NOCh 2880) y los estándares de calidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los resultados no muestran diferencias en los indicadores fisicoquímicos, excepto los niveles de N y, según la NTC y la OMS, corresponden a compost de buena calidad, mientras la NOCh los clasifica como compost de calidad media. En conclusión, los compost evaluados son de calidad media y la norma que mejor determina la calidad es la NOCh, que puede ser aplicada en países que no disponen de una norma específica que determine la calidad del compost.

En esta investigación se propuso un esquema optimizado de distribución de agua para incrementar la termotransferencia, en un sistema de enfriadores de sulfuro de hidrógeno. La instalación está compuesta por dos intercambiadores de calor de tubos y coraza enchaquetados, instalados en un arreglo serie-paralelo. Cada equipo opera con tres fluidos y posee dos vías principales de intercambio térmico. La optimización de los flujos de agua se realizó mediante algoritmos genéticos, utilizando un modelo con base en el método ɛ-NUT para la simulación de los intercambiadores de calor. Se estimó un incremento del calor transferido entre 3695 y 10514 W, así como una disminución de la temperatura del gas a la salida del sistema entre 2.9 y 9.8 K. La recuperación termoenergética calculada osciló entre 3.90 y 22.16 %, con 12.44 % como promedio. Mediante regresión lineal múltiple se determinaron las funciones para solución tecnológica del problema investigado.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de harina de amaranto a bocaditos de carne con bajo contenido de grasa, mediante análisis sensorial y valor nutricional. Para ello se elaboraron un control y tres formulaciones, en las que se varió la forma en la que fue incorporada la harina de amaranto. Las unidades de muestra se moldearon en forma de bocaditos de 50±0.50 g y se cocinaron en un horno eléctrico hasta alcanzar una temperatura interna de 72ºC en el centro térmico de las muestras para garantizar la calidad microbiológica. La evaluación sensorial de las muestras se realizó inmediatamente después del proceso de cocción, empleando una escala hedónica de 5 puntos y los atributos evaluados fueron: olor, color, sabor, terneza, jugosidad, aceptación general e intención de compra. Además, se analizaron el rendimiento a la cocción y la composición proximal de los productos elaborados y ésta se comparó con la información nutricional de un producto comercial. Las distintas formulaciones elaboradas tuvieron buena aceptación por parte de los evaluadores, quienes enunciaron además la intención de compra de las mismas lo que resulta de la apreciación general de cada muestra. La forma en la que se incorporaron los ingredientes afectó el rendimiento y la composición proximal de las formulaciones ensayadas, lo que puede atribuirse a una mayor o menor retención de fluidos durante la cocción, por lo que, debería incrementar el rendimiento de las mismas. Los bocaditos elaborados presentaron, además, menores contenidos de grasa y de sodio en comparación con una muestra comercial, lo que los hace más saludables.

La investigación se realizó en la provincia de Pichincha, cantón Quito, Parroquia Nayón, cuya temperatura varía entre 18°C a 22°C y se encuentra a una altitud de 2325 msnm. La guaba es una especie utilizada para brindar sombra en algunos cultivos como el café y cacao. En este estudio se seleccionaron 15 árboles de guaba en los cuales se marcaron 30 yemas vegetativas/planta para seguirlas en el tiempo y observar su desarrollo. Se realizaron observaciones semanales del paso de las fenofases vegetativa a reproductiva del cultivo para establecer la duración de cada una y la actividad térmica necesaria para que estos cambios se puedan dar. Durante el estudio los árboles de guaba seleccionados presentaron brotación, caída del follaje y fructificación constante. Estos cambios variaron dependiendo las condiciones climáticas de Nayón. Con los resultados obtenidos finalmente se determinó que la etapa de floración duró 155 días para el cultivo de guaba y un total de 497 unidades térmicas necesarias para cosechar frutos. La escala BBCH (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und Chemische Industrie) describe el desarrollo fenológico de los cultivos desde la germinación hasta la senescencia, comprende 8 etapas principales que son la germinación, desarrollo de las hojas, formación de brotes, aparición de inflorescencias, floración, desarrollo de los frutos, maduración de frutos y senescencia. En base a esta escala se desarrolló una descripción fenológica visual de la guaba de la fase de floración y desarrollo del fruto con las subfases más importante visualizadas (521, 525, 529, 621, 625, 629, 723, 725, 729). Esta información básica y de gran utilidad constituye un fundamento clave para comprender mejor el proceso de desarrollo de este cultivo y mejorar las prácticas de campo y producción.

Soursop (Annona muricata L.) germplasm, from the central region of the Ecuadorian littoral, has diverse phenotypic characteristics, which have been little studied. The main objective of this research was to characterize in situ the morphological variability of 60 accessions of soursop. The morphological traits were evaluated using 20 quantitative and 10 qualitative variables of the plant and the fruit. Multivariate statistical methods were used as principal components, hierarchical conglomerate aggregation, discriminant and correlation analysis (Pearson) were performed. Descriptive analysis such as central tendency and dispersion (coefficient of variation, range, mean and standard deviation) were determined for the quantitative data; while frequencies were calculated for qualitative data. In terms of morphological traits, 74 % of the total variability was explained by the fourth component. Three conglomerates of similarity were formed, in which the height, diameter of canopy and fruit number per tree, were the characters of greater contribution for its conformation.

El aporte de este trabajo es explorar cómo abordar experiencias de co-diseño in-situ de Juegos Móviles basados en posicionamiento en espacios cerrados (por ejemplo, un edificio), describiendo las lecciones aprendidas sobre esta temática. En este trabajo se presenta un framework conceptual para el co-diseño in-situ de Juegos Móviles basados en posicionamiento para espacios cerrados con el objetivo de ayudar a los facilitadores a abordar este tipo de experiencias con recursos útiles (por ejemplo, recursos de Design Thinking). Usando este framework, se presenta una experiencia de co-diseño in-situ de un Juego Móvil basado en posicionamiento en un espacio cerrado; para algunas etapas se utilizó una herramienta de autor que permite co-diseñar in-situ cuáles son los lugares relevantes para una aplicación. A partir de esta experiencia, se extendió la herramienta de autor para poder crear un tipo particular de Juego Móvil basado en posicionamiento. En este trabajo se presenta esta extensión junto con una prueba de conceptos que muestra cómo un juego co-diseñado in-situ con esta extensión fue usado por usuarios finales.

This research shows a heuristic model for the design of scalable and reliable electrical distribution networks. The algorithms presented allow to optimize the location of transformation centers using on their database geographic information systems from which it is possible to define user locations, candidate sites, possible routes for the deployment of the electricity grid and, in general, data for the reconstruction of the scenario. The model employs clustering and triangulation methods, as well as algorithms for creating a minimally expanding tree and the consequent site assignment for transformer placement. After setting the optimal locations for the transformer site, the algorithms compute voltage drops in secondary circuits, required transformation capability, execution times, and coverage achieved. The results obtained are adjusted to the requirements of an actual distribution power grid and show a good performance on the proposed scenario.

This paper presents the social foraging behavior of Escherichia coli (E. Coli) bacteria based on Bacteria Foraging Optimization algorithms (BFOA) to find optimization and distributed control values. The search strategy for E. coli is very complex to express and the dynamics of the simulated chemotaxis stage in BFOA is analyzed with the help of a simple mathematical model. The methodology starts from a detailed analysis of the parameters of bacterial swimming and tumbling (C) and the probability of elimination and dispersion (Ped), then an adaptive variant of BFOA is proposed, in which the size of the chemotherapeutic step is adjusted according to the current suitability of a virtual bacterium. To evaluate the performance of the algorithm in obtaining optimal values, the resolution was applied to one of the benchmark functions, in this case the Ackley minimization function, a comparative analysis of the BFOA is then performed. The simulation results have shown the validity of the optimal values (minimum or maximum) obtained on a specific function for real world problems, with a function belonging to the benchmark group of optimization functions.

This paper presents a literary review of facial recognition in 2D, which plays an important role in the life of the human being in terms of safety, work activity, etc. The focus is on the results obtained by some researchers with the application of feature extraction techniques, pattern classifiers, databases and their respective percentage of efficiency obtained. The objective is to determine efficient techniques that allow an optimal 2D facial recognition process, based on the quality of databases, feature extractors and pattern classifiers.

En este trabajo se evalúan: el Índice de Vegetación Diferencial Normalizado (NDVI, por sus siglas en inglés), el Índice de Vegetación Ajustado al Suelo (SAVI, por sus siglas en inglés) y el Índice de estrés hídrico (CWSI, por sus siglas en inglés) en los cultivos de tuna, ubicados en el cantón Guano de la provincia de Chimborazo, Ecuador. El área de interés (AOI, por sus siglas en inglés) son las parroquias San Andrés y Guano, en las cuales se determinó la textura del suelo con los datos existentes en el Sistema Nacional de Información (SNI) del Ecuador, para ello se utilizó una imagen satelital de Sentinel 2A del 16 de junio de 2018; y mediante operaciones de funciones raster se obtuvo una media aproximada y referencial de NDVI, la reflectancia recibida tanto del suelo como del cultivo de tuna (SAVI) y la transpiración que corresponde al estrés hídrico (CSWI) de las parcelas de tuna. Finalmente, se obtuvieron datos aproximados y referenciales de NDVI con un valor de 0.31, valores de SAVI que reflejan datos del suelo y del cultivo y un CWSI muy bajo que determinan que la transpiración es mínima, por lo que se puede concluir que una de las posibles técnicas más adecuadas para incrementar la producción de la tuna es la de riego por goteo.