Con el fin de desarrollar procesos nuevos que pretendan aprovechar los residuos sólidos generados por las industrias de curtiembre, se abre paso a la posibilidad de recuperar las grasas generadas en la etapa de descarnado, ya que la grasa animal contiene principalmente ácidos grasos (linoleíco, mirístico, esteárico, palmítico y oleico) de un valor comercial que pueden ser extraídos y transformados en un subproductos de uso industrial, además de incrementar la rentabilidad de este tipo de empresas y reducir su impacto ambiental. Las carnazas, que son pedazos de piel con grasa adheridas a la misma, son separadas y se obtiene tres residuos: grasa, líquido y lodos, siendo el objeto de estudio la grasa sin considerar el resto de residuos. con la grasa recuperada se realizaron análisis físico-químicos (índice de saponificación, yodo, acidez y peróxido) y posteriormente ensayos de laboratorio que iniciaron con la transformación de la grasa a un alcohol, seguido de la sulfonación y por último la neutralización, pruebas que dan como resultado la formación de un tensoactivo a partir de este tipo de grasas.

La variedad climática y la ubicación territorial del Ecuador favorece la diversidad biológica en el país. Sin embargo, debido a la presencia de gran número de flora y fauna por kilómetro cuadrado, la mayor parte no se encuentra estudiada, y a pesar de no contar con argumento científico para el uso de algunas especies vegetales, la población utiliza muchas de éstas para diferentes patologías, por lo que se realizó el estudio farmacológico de seis especies del género Passiflora de la provincia de Chimborazo – Ecuador, empleadas tradicionalmente para tratar el nerviosismo. Para la identificación se llevó a cabo un perfil de cromatografía en capa fina de cada especie, de los que se pudieron determinar cantidades considerables de moléculas con agrupamiento de tipo flavónico y cuantificación de los flavonoides totales. De las especies estudiadas P. manicata se destacó por su elevado contenido de flavonoides totales usando el método de cloruro de aluminio para derivatizar los compuestos de interés y poder evaluarlos mediante espectrofotometría UV-visible. Mientras que para la actividad farmacológica se llevó a cabo in vivo mediante el modelo de laberinto en cruz elevado. De los resultados obtenidos se ha logrado determinar que al menos dos de las seis especies tienen actividad ansiolítica significativa a las dosis de 25 y 50 mg/kg de extracto hidroalcohólico, siendo P. mixta y P. edulis las especies vegetales que en su composición presentarían constituyentes bioactivos para tal efecto.