Desa Bajang adalah desa yang sebagian besar masyarakatnya bekerja sebagai petani. Akan tetapi, petani di Desa Bajang didominasi petani yang sudah berumur tua dari pada petani muda. Hal tersebut mengakibatkan kurangnya kontribusi pemuda terhadap pertanian. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui persepsi pemuda Desa Bajang tentang pekerjaan pertanian (2) mengetahui faktor-faktor apa saja yang memiliki hubungan dengan persepsi pemuda Desa Bajang terkait pekerjaan di sektor ini digunakan 40 responden yang diambil dengan Accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan penyebaran kuisoner. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan uji Chi-square. Hasil kajian menunjukkan bahwa sikap pemuda desa terhadap pekerjaan di bidang pertanian berada dalam kategori baik. Faktor -faktor yang yang berhubungan dengan persepsi pemuda terhadap pekerjaan disektor pertanian meliputi pekerjaan saat ini, pengalaman kerja dan pendapatan orang tua. Sedangkan faktor-faktor yang tidat ada kaitannya dengan persepsi pemuda desa terhadap pekerjaan disektor pertanian adalah jenis kelamin, usia, pendidikan terkhir dan sosiliasi.

Preferensi konsumen merupakan pilihan tingkat kepentingan atau tingkat kesukaan konsumen terhadap suatu produk yang ingin dibeli atau dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis atribut produk daging ayam broiler yang menjadi preferensi konsumen di kota Kefamenanu kabupaten Timor Tengah Utara, dalam membeli daging ayam Broiler. Penelitian dilaksanakan dari bulan Pebruari 2023 s/d April 2023. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan metode penelitian survei. Menggunakan 60 orang responden, yang dipilih dengan metode accidental sampling yaitu sampel diambil berdasarkan kesediaannya untuk mengisi kuesioner dan diwawancarai pada saat berkunjung ke pedagang daging ayam Broiler di pasar baru kota Kefamenanu. Data yang terkumpul akan dianalisis menggunakan alat analisis Konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi atribut yang paling banyak disukai atau menjadi preferensi konsumen adalah daging ayam Broiler dengan atribut: daging bertekstur kenyal, bersih dari kotoran bulu dan lemak, dengan ukuran potongan dagingnya besar, harga berkisar antara Rp 60.000-Rp 75.000, dan warna daging yang cerah (putih kekuningan).

Difusi inovasi diawali oleh adopsi inovasi untuk meningkatkan produktifitas usahatani jagung sehingga diperlukan kajian terhadap proses difusi inovasi. Inovasi double track merupakan inovasi tentang cara menanam jagung yang telah terbukti mampu meningkatkan produktiftas jagung melalui peningkagtan jumlah anakan dalam satu hektar. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan Juni 2023 dengan tujuan 1) menganalisis actor utama penyebar inovasi double track di kalangan petani jagung peserta program TJPS, 2) menganalisis hubungan faktor sosial ekonomi dengan proses sebaran inovasi double track. Lokasi penelitian di Desa Manusak dipilih secara sengaja karena menjadi lokasi pertama dan terluas penerapan inovasi double track dalam program TJPS di Kabupaten Kupang. Metode survei dipakai dalam pengambilan data terhadap 83 orang responden. Untuk menjawab tujuan pertama data dianalisis menggunakan analisis struktur jaringan komunikasi dengan pendekatan sosiogram, dan tujuan kedua dianalisis dengan menggunakan Uji Korelasi Rank Spearman (rs). Hasil penelitian adalah: 1). Sebagai actor utama dalam difusi inovasi double tarck dalam budidaya jagung program TJPS adalah petani dengan nomor urut enam yakni Bapak Foris menjadi sumber informasi bagi 24 orang petani dengan persentase 29%. 2). Faktor sosial ekonomi yang mempunyai hubungan nyata dengan aliran difusi inovasi adalah umur petani, pendidikan petani dan tanggungan keluarga petani, sebaliknya luas lahan tidak memiliki hubungan nyata. Implikasi penelitian ini yakni dalam meningkatkan difusi inovasi dalam masyarakat petani diharapkan memanfaatkan local-level change agent atau aktor utama agar inovasi menyebar ke seluruh petani, meningkatkan peranan kaum mileneal dalam proses adopsi dan difusi inovasi serta menerapkan model penyuluhan pertanian yang efektif.

The purpose of this study was to analyze the income and added value generated from moringa processing at CV Atlantic located in Tanjung Ara Village, Tanah Jambo Aye District, North Aceh Regency. This type of research is a case study using quantitative data. To analyze income and added value, the Hayami method was used. The data used in this study were collected through in-depth interviews with moringa processing business owners, based on a questionnaire guide. The results showed that moringa processing at CV Atlantic provides benefits for the company because the income is greater than the production costs. Revenue per month from original moringa tea products amounted to Rp.9,456,875, red ginger moringa tea amounted to Rp.21,624,875, and moringa coffee beans amounted to Rp.17,872,050. In addition, the added value of moringa processing was also calculated, with the added value of original moringa tea amounting to Rp.18,761.00, red ginger moringa tea amounting to Rp.54,916.00, and moringa coffee beans amounting to Rp.327,867.00. The added value generated from moringa processing is greater than zero (NT>0), so it can be concluded that moringa processing provides added value.

Turnover intention merupakan salah satu isu topikal di seluruh dunia. Banyak negara telah melakukan penelitian tentang berbagai faktor yang mempengaruhi kemungkinan perputaran karyawan. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh supervisor support terhadap turnover intention dan untuk menyelidiki fungsi job satisfaction sebagai mediator dalam hubungan antara kedua variabel tersebut. Penelitian kuantitatif dilakukan untuk tujuan penelitian ini, dan sampel penelitian terdiri dari 68 orang yang berpartisipasi dalam survei. PLS, yang merupakan singkatan dari partial least square, adalah metode yang digunakan untuk menguji hipotesis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa memiliki atasan yang suportif memiliki dampak yang menguntungkan pada kepuasan kerja sekaligus berdampak negatif pada kemungkinan karyawan meninggalkan pekerjaannya. Selain itu, kepuasan kerja telah terbukti memiliki pengaruh yang negatif pada niat untuk meninggalkan organisasi. Niat seorang karyawan untuk meninggalkan posisinya saat ini dipengaruhi secara negatif oleh kepuasan kerja, yang bertindak sebagai mediator parsial dalam hubungan antara dukungan atasan dan niat berpindah karyawan. Dalam penelitian ini, baik konsekuensi dari hasil penelitian maupun saran yang dibuat berdasarkan kesimpulan tersebut diperiksa secara menyeluruh.

Banyaknya jenis produk yang hendak didistribusikan akan berdampak pada aktivitas-aktivitas penanganan yang mempengaruhi kinerja rantai pasok. Penanganan pasca panen sayuran organic di tingkat petani masih menemukan banyak kendala sehingga menyebabkan keterlambatan pengiriman. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan hasil pengukuran kinerja rantai pasok petani sayuran organic berdasarkan jumlah komoditas yang disalurkan ke perusahaan. Metode analisis yang digunakan adalah Supply Chain Operational Reference (SCOR). Pemilihan responden secara purposive sampling sebanyak 16 petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja rantai pasok petani dengan satu komoditas memerlukan perbaikan pada aktivitas pemenuhan pesanan (pada petani horenso) dan pengelolaan biaya rantai pasok (pada petani wortel). Sementara itu pada petani sayur dengan dua jenis komoditas, kinerja yang masih menunjukkan nilai rendah dan membutuhkan perbaikan adalah pada aktivitas pemenuhan pesanan secara tepat waktu (pada petani bayam & wortel), menyesuaikan produk dengan kebutuhan atau kualifikasi konsumen (pada petani tumpangsari brokoli - horenso dan petani tumpangsari brokoli - wortel), serta penggunaan biaya rantai pasok agar lebih efisien (pada semua petani). Selanjutnya pada petani sayur dengan tiga dan empat jenis komoditas, kinerja yang masih menunjukkan nilai parity (rendah) dan perlu diperbaiki yaitu dalam proses pengiriman pesanan agar tepat waktu sesuai permintaan konsumen (bayam, brokoli, wortel, dan horenso), serta pada pengelolaan biaya rantai pasok. Dengan demikian bagian manajemen rantai pasok yang paling membutuhkan perbaikan adalah pada atribut reliability dan Total Supply Chain Management Cost (TSCMC).

Harga kerbau di Kabupaten Mamasa diputuskan dengan beberapa kriteria fisik yang unik dibandingkan ternak lainnya. Setiap kriteria memiliki nilai berbeda ketika dibandingkan satu sama lain, hal ini sangat erat hubungannya dengan system sosial budaya masyarakat Mamasa. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan persepsi dan penilaian pelaku jual beli kerbau di Kabupaten Mamasa pada kriteria performance, kulit dan tanduk kerbau dalam penetapan harga. Manfaat mengetahui hal tersebut yaitu adanya dasar kuantitatif dan rasional dalam proses jual beli kerbau, sehingga semua pihak dapat memahaminya secara terbuka. Pendekatan penelitian ini sebagian besar dilakukan secara kuantitatif deskriptif dengan melakukan penilaian perbandingan berpasangan melalui kuisioner. Adapun pengambilan data dilakukan di Kecamatan Mamasa, Kabupaten Mamasa, Sulawesi Barat pada bulan Juni-Juli 2022. Berdasarkan hasil analisis data menunjukkan kriteria tertinggi adalah performance kerbau, sedangkan kedua dan ketiga secara berurut adalah penilaian kulit dan tanduk kerbau. Adapun proses perbandingan dari kriteria turunan dari kulit yang lebih prioritas adalah warna kulit dibandingkan pusaran rambut. Selanjutnya perbandingan pada kriteria turunan tanduk yang lebih prioritas adalah panjang tanduk dibandingkan jenis atau bentuk tanduknya.

Kakao merupakan salah satu komoditas penting dalam industri perkebunan yang dipasarkan dalam perdagangan internasional, salah satu bentuk perdagangan internasional adalah ekspor. Negara tujuan ekspor kakao Indonesia adalah Malaysia, Amerika, India, China, Belanda, Jerman dan Australia. Kegiatan ekspor biasanya dipengaruhi oleh kondisi perekonomian negara, sehingga krisis global pada tahun 1998, 2008, 2011, dan 2020 diduga mempengaruhi ekspor kakao Indonesia. Penelitian ini menggunakan pendekatan model gravitasi untuk mengkaji dampak krisis terhadap nilai ekspor kakao. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah nilai ekspor kakao Indonesia (EXVAL) dan PDB per kapita (GDPCAP), nilai tukar mata uang negara tujuan terhadap dolar AS (ER), jarak ekonomi sebagai variabel dependen. (EKODIST) dan krisis (KRISIS) sebagai variabel bebas. Variabel darurat digunakan sebagai variabel dummy. Hasil analisis model regresi gravitasi menunjukkan bahwa semua variabel independen signifikan berdasarkan uji-t dengan nilai koefisien GDPCAP, ER, ECODIST dan CRISIS sebesar 2,10, 2,28, –0,71 dan 0,28 dengan nilai R2 sebesar 82%. Variabel krisis berpengaruh positif terhadap nilai ekspor kakao Indonesia, sehingga situasi krisis tidak melemahkan perkembangan ekspor kakao Indonesia.

Bioaktivator atau pupuk hayati merupakan bahan yang mengandung mikroorganisme yang digunakan petani padi dengan tujuan untuk meningkatkan produksi padi sehingga tercipta peningkatan ketahanan pangan. Penelitian bertujuan untuk menganalisis produksi, pendapatan usahatani padi serta pengaruh bioaktivator dan input produksi lainnya terhadap produksi usahatani padi. Penelitian dilakukan di Kelompok Tani Margo Santoso, Desa Ngajum, Kabupaten Malang. Simple random sampling digunakan sebagai penentu pengambilan sampel. Populasi petani diketahui sejumlah 102 orang dan diambil sampel 50 responden menggunakan perhitungan rumus Slovin. Analisis data menggunakan fungsi produksi Cobb Douglass. Hasil penelitian diketahui rata-rata produksi padi dan pendapatan usahatani padi yang menggunakan bioaktivator sebesar 9.385 kg/Ha dengan pendapatan Rp. 30.886.260 /Ha sedangkan yang tidak menggunakan bioaktivator 7.817 kg/Ha dengan pendapatan Rp. 23.329.566 /Ha. Hasil penelitian diketahui bahwa secara simultan variabel benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja, dan bioaktivator berpengaruh terhadap variabel produksi padi sedangkan secara parsial variabel pestisida, tenaga kerja, dan bioaktivator berpengaruh secara signifikan terhadap produksi padi, namun variabel benih dan pupuk tidak berpengaruh nyata terhadap produksi padi. Strategi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi usahatani padi dengan menambah bioaktivator sebesar 1% akan meningkatkan produksi padi 19,9%, menambah tenaga kerja 1% akan meningkatkan produksi sebesar 17,7% dan menambah pestisida sebesar 1% akan meningkatkan produksi 8,7%. Namun, jika menambah 1% benih hanya dapat meningkatkan produksi sebesar 5% dan menambah pupuk 1% hanya meningkatkan produksi sebesar 8,4%.